Certyfikacja Jakości Tradycyjnych Wielkanocnych Wyrobów

Certyfikacja Jakości Tradycyjnych Wielkanocnych Wyrobów

Kiełbasy, szynki, ogonówki… na start!

Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu, Ogólnopolski Cech Rzeźników-Wędliniarzy-Kucharzy, Instytut Technologii Mięsa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu oraz Międzynarodowe Targi Poznańskie uprzejmie informują, że organizują 9 lutego 2016 w ramach cyklu wydarzeń WIELKANOC – MIĘSNE ŚWIĘTA – POLSKA TRADYCJA.

Certyfikację Jakości
Tradycyjnych Wielkanocnych Wyrobów w następujących kategoriach:

  • kiełbasa biała parzona wielkopolska
  • szynka rolka wielkopolska
  • wędzonka krotoszyńska
  • kiełbasa polska wędzona
  • ogonówka wędzona
  • polędwica wędzona

Celem Certyfikacji jest popularyzacja wyrobów mięsnych wyprodukowanych w oparciu o tradycyjne receptury i technologie.

Uzyskane Certyfikaty mogą być wykorzystane do celów marketingowych dla zwiększenia sprzedaży wyrobów. Lista zamieszczona zostanie na stronie internetowej wraz z adresami sklepów, gdzie będzie można nabyć wyroby certyfikowane. Lista ta zostanie przekazana także mediom ogólnopolskim i wielkopolskim.

Certyfikaty przyznawane są na okres 1 roku.

Wręczenie przyznanych Certyfikatów odbędzie się 12 marca 2016
podczas VIII Ogólnopolskiego Spotkania Wielkanocnego Hodowców, Przetwórców i Handlowców Branży Mięsnej.

Informacja o Certyfikacji

Regulamin Certyfikacji

Karta Zgłoszeniowa

PODOBNE ARTYKUŁY

BRAK KOMENTARZY

Dodaj komentarz