SRW RP na targach Polagra Food 2015

SRW RP na targach Polagra Food 2015

Tradycyjnym miejscem spotkań branży mięsnej podczas targów Polagra ponownie było stoisko „Mięso z Polski”. Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP było jego organizatorem wraz z 3 organizacjami branżowymi: Związkiem Rzemiosła Polskiego, Związkiem Polskie Mięso i UPEMI. Organizację stoiska sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.

„Mięso z Polski” sąsiadowało z XXI Forum Rzeźnictwa i Wędliniarstwa, które było miejscem pokazów kulinarnych oraz Ogólnopolskich Konkursów Wędliniarskich pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W konkursach uczestniczyło ponad 20 firm. Patronat Honorowy nad Forum oraz Ogólnopolskimi Konkursami Wędliniarskimi objął minister rolnictwa Marek Sawicki, który ufundował puchary dla najlepszych producentów.

Tytuł Najlepszy Producent Wędlin w kategorii zakładów większych zdobył Zakład Przetwórstwa Mięsa SZAJEK z Granowa, a tytuł Najlepszy Producent Wędlin w kategorii zakładów mniejszych firma Bacówka Towary Tradycyjne z Rajbrotu. Za najlepszy produkt w ocenie konsumentów uznano filet zapiekany w maśle z firmy Madej Wróbel z Rudy Śląskiej.

Przedstawiciele SRW RP uczestniczyli w licznych wydarzeniach towarzyszących targom Polagra Food i Polagra-Tech. Były to między innymi konferencja i gala z okazji 25-lecia Agencji Rynku Rolnego; Gala Programu Poznaj Dobrą Żywność; konferencja poświęcona znakowaniu, organizowana przez Polską Federację Producentów Żywności; konferencja ministra rolnictwa Marka Sawickiego, a także Gala Złoty Medal Międzynarodowych Targów Poznańskich. Podczas tej gali dwóm dziennikarkom Dorocie Knup Dolata, Justynie Rapickiej – wręczono nominacje, a red. Radosławowi Bełkotowi z Redakcji Rolnej TVP – nagrodę „Carnelius”, przyznawaną w ramach Świętomięsa Polskiego tym dziennikarzom, którzy w mediach sposób obiektywny i rzetelny informują w mediach o wydarzeniach w polskiej branży mięsnej.
Tekst i fot. Bożena Skarżyńska.

srw-rp-na-targach1 srw-rp-na-targach2 srw-rp-na-targach3 srw-rp-na-targach4 srw-rp-na-targach5 srw-rp-na-targach6 srw-rp-na-targach7 srw-rp-na-targach8 srw-rp-na-targach9 srw-rp-na-targach10 srw-rp-na-targach11 srw-rp-na-targach12 srw-rp-na-targach13 srw-rp-na-targach14

PODOBNE ARTYKUŁY

BRAK KOMENTARZY

Dodaj komentarz