Ogólnopolskie Konkursy Wędliniarskie rozstrzygnięte!

Ogólnopolskie Konkursy Wędliniarskie rozstrzygnięte!

Najlepsi producenci odebrali Puchary Ministra. 22 września 2015 w ramach XXI Forum Rzeźnictwa, Wędliniarstwa i Kuchmistrzostwa rozstrzygnięto Ogólnopolskie Konkursy Wędliniarskie Patronat Honorowy nad Forum oraz Ogólnopolskimi Konkursami Wędliniarskimi objął Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który ufundował Puchary dla Najlepszych Producentów w poszczególnych Konkursach.

A oto tegoroczni zwycięscy:

– w Konkursie o tytuł NAJLEPSZEGO PRODUCENTA WĘDLIN w kategorii zakładów większych wygrał: Zakład Przetwórstwa Mięsa SZAJEK, Granowo

konkursy-wedliniarskie-1


– w kategorii zakładów mniejszych wygrał zakład: Bacówka Towary Tradycyjne Sp. z o.o., Rajbrot

konkursy-wedliniarskie-2


– w Konkursie: NAJLEPSZY WYRÓB WĘDLINIARSKI W OCENIE KONSUMENCKIEJ wygrał: MADEJ WRÓBEL Sp. z o.o., Ruda Śląska, za filet zapiekany na maśle

– w Konkursie: WYROBY DROBIOWE wygrały: Zakłady Drobiarskie „KOZIEGŁOWY” Sp. z o.o., Koziegłowy, za paróweczki szlacheckie

konkursy-wedliniarskie-3


– w Konkursie: MIĘSO W DANIACH GOTOWYCH zwyciężyły: Zakłady Mięsne Henryka Stokłosy Sp. z o.o., Śmiłowo, za pierogi z mięsem

konkursy-wedliniarskie-4


– w Konkursie: PRZEBÓJ WĘDLINIARSKI ROKU 2015 wygrał Zakład Mięsny KONARCZAK, Pogorzela, za smalec po wiejsku z mięsem

konkursy-wedliniarskie-5


 

Patronat Honorowy nad Forum oraz Ogólnopolskimi Konkursami Wędliniarskimi objął
Marek Sawicki Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który ufundował Puchary dla Najlepszych Producentów w poszczególnych Konkursach.

Organizatorami XXI Forum byli:
• Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP,
• Polska Federacja Branży Mięsnej,
• Związek Rzemiosła Polskiego,
• Ogólnopolski Cech Rzeźników – Wędliniarzy – Kucharzy,
• Polskie Mięso,
• Krajowa Rada Drobiarstwa,
• Instytutu Technologii Mięsa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu,
• oraz Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu,

PODOBNE ARTYKUŁY

BRAK KOMENTARZY

Dodaj komentarz